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Qui suis-je ?

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Avant d'être aujourd'hui diététicienne-nutritionniste, j'ai travaillé plusieurs années dans le secteur de l'agroalimentaire grâce à mon autre casquette : celle d'ingénieur en agriculture et agroalimentaire.

 

Vous l'aurez compris, l'alimentation a toujours été au cœur de mon métier, mais une quête de sens m'a orientée vers le soin aux autres et donc, le métier de diététicienne. Je souhaite vous aider à vivre plus sereinement avec votre alimentation. Je propose par mon approche basée sur l’écoute des sensations alimentaires et des émotions, de retrouver du plaisir dans l’assiette sans se priver, grâce à des recettes saines et gourmandes. 

Parce que le métier de diététicien est entre autres celui de rééducateur nutritionnel, je suis convaincue que les conseils sont mieux compris et adoptés lorsqu'ils sont expliqués de façon ludique. C'est pourquoi, je propose des activités thématiques lors de chaque consultation de suivi (exercices, quizz, jeux ou tests).

​Jeune maman, j'ai à cœur d'aider les futurs parents, de la grossesse à la diversification alimentaire de l'enfant. Je peux également accompagner les familles dans les problématiques de sous-alimentation, de surpoids et d'obésité chez l'enfant et l'adolescent. 

Par mes formations, je souhaite aider les familles d'enfants souffrant de troubles de l'oralité alimentaire. Pour cela, je travaille en complémentarité avec le suivi orthophonique. A l'aide d'activités ludiques, j'accompagne l'enfant, mais aussi les parents et la fratrie, à (re)découvrir l'alimentation par ses 5 sens.

Au plaisir de vous aider, 

Léa Lamassiaude

Formations

Formation « Prise en charge coordonnée du surpoids chez l'enfant en soins primaires en collaboration avec un réseau»
SERO (Struture d'Expertise Régionale Obésité) Occitanie

Cette formation est dédiée aux diététiciens, aux médecins généralistes, aux infirmiers, aux psychologues ainsi qu'aux éducateurs d'activité physique adaptée. Les compétences acquises sont les suivantes :

  • Réaliser le dépistage d’obésité

  • Faire le diagnostic global de situation d’un enfant obèse dans sa composante multifactorielle

  • Adopter une posture éducative

  • Organiser une stratégie de prise en charge

  • Assurer la coordination des divers intervenants

2023

Formation "Troubles des
conduites alimentaires et diététiques"

Florian Saffer - CFDC

Cette formation est dédiée aux diététiciens et médecins nutritionnistes dans le but de comprendre, dépister, accompagner, conseiller et orienter les personnes ayant des troubles du comportement alimentaire.

En cours

Formation "Consultations au Top"
Diet' en transition

2022

En avril 2022, j'ai suivi une formation à distance pour améliorer le contenu de mes consultations. L'objectif est d'apporter un suivi de qualité, adapté à chaque patient. J'ai ainsi redynamisé mes consultations par la mise en place d'activités thématiques ludiques. Mes consultations de suivi durent à présent 1 heure pour bien prendre le temps d'échanger et d'apprendre en s'amusant ! Dans ma pratique je mets le patient au cœur de l'action pour atteindre ses objectifs.

Formation aux 
Troubles de l'oralité alimentaire

Organisme Sens et Savoir

En mars 2022, j'ai suivi une formation sur les troubles de l'oralité alimentaire afin d'accompagner les enfants et leur entourage dans cette maladie. 

En parallèle du suivi orthophonique, j'aide les enfants à retrouver du plaisir dans leur alimentation. 

2022

Formation DME
Organisme Sens et Savoir

2020

En juillet 2020, j'ai suivi une formation sur la DME afin d'accompagner les parents et futurs parents dans cette grande étape pour l'enfant. La DME, c'est la Diversification alimentaire Menée par l'Enfant. Grâce à cette formation, je peux :

  • vous proposer une prise en charge diversifiée et adaptée aux parents ou autres publics (professionnels de la petite enfance, grands-parents, …) ;

  • vous expliquer les bases et les principes de la DME ;

  • répondre aux peurs des adultes (fausses routes, étouffement, …) ;

  • mettre en pratique les fondements de l'éducation alimentaire positive et bienveillante, dans laquelle s'inscrit la DME.

Diplôme du BTS Diététique
CNED

2019

Le BTS Diététique est le seul diplôme, avec celui du DUT Génie Biologique (option Diététique), à permettre d'exercer le métier de diététicien. Durant ma formation, j'ai collaboré avec le SSR Nutrition Obésité de Clermont-Ferrand, où la prise en charge est basée sur le comportement alimentaire. C'est cette approche qui est au cœur de ma pratique. J'ai également travaillé avec les équipes de l'hôpital Louis-Mourier de l'Assistance Publique des Hôpitaux de Paris (APHP) à Colombes.

Diplôme d'ingénieur en agriculture et agroalimentaire
EIPurpan

Après cinq années d'études à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan (EIP) à Toulouse, j'ai obtenu mon diplôme d'ingénieur en 2013. Par ma formation, je suis très attachée à la consommation de produits de saison et locaux. C'est ce mode de consommation que je souhaite favoriser auprès de mes patients en respectant leurs goûts et leur budget.

2013

Réseau
Douce Tribu

Mars à octobre 2023

Adhésion au réseau Douce Tribu et au Tribu Club : un réseau féminin de femmes entrepreneures spécialisées dans la périnatalité et la parentalité dans toute la France. 

Nos valeurs :

  • le partage

  • la solidarité

  • la bienveillance

  • le respect

Dans ce cadre, nous avons à coeur de démocratiser la parentalité auprès de tous les publics et de faire reconnaitre les métiers de la périnatalité.

Réseau
Diet en Transition

Membres de la communauté des Diététiciens.nes Diet en Transition: 

​Une communauté pour s'épanouir dans le métier de diététicien et faire progresser ses patients en s'amusant ! 

2022

Réseau
Sens & Savoirs

2020

Membre du réseau de professionnels formés : 

  • à la DME - Diversification Menée par l'Enfant

  • aux troubles de l'oralité alimentaire de l'enfant et de l'adulte

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