top of page
Gaufres et baies
Les recettes de Ma Diet': Blog2

Poisson en Papillote 🐟

Bonjour à tous !


⭐INSPIRATION RECETTE⭐


Petit post pour vous partager une inspiration facile, rapide, nutritive et gourmande pour cuisiner le poisson : LA PAPILLOTE 🤤🐟


👩‍🍳𝗟𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗴𝗿é𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗲 :

▶1 portion de poisson de votre choix (un pavé de saumon acheté au marché de @Rieumes en photo)

▶du papier sulfurisé

▶une cuisson au four à 180°C pendant 20 minutes

🍴𝗤𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗶𝗱é𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘁𝘂𝗿𝗲 :

✅ rondelles de citron + petits oignons blancs + tomates en dés (voir la photo en post)

✅ croûte d'épices type curry + paprika +/- rondelles de citron

✅ rondelles de citron + estragon + émincés de poireaux

✅ asperges vertes + oignon rouge

⁉𝑷𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒈𝒓𝒂𝒔 type saumon; thon rouge >> pas besoin de rajouter un filet d'huile d'olive dans la papillote;

⁉𝑷𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒔𝒐𝒏𝒔 à 𝒄𝒉𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒃𝒍𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 >> un léger filet d'huile d'olive peut apporter du goût et de la matière grasse


Une fois tous les ingrédients dans la papillote; refermez-la hermétiquement (𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦 𝘶𝘯 𝘤𝘩𝘢𝘶𝘴𝘴𝘰𝘯 𝘢𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘮𝘮𝘦𝘴 🤤) et enfournez pendant 𝟮𝟬 𝙢𝙞𝙣𝙪𝙩𝙚𝙨 𝙖𝙪 𝙛𝙤𝙪𝙧 à 𝟭𝟴𝟬 °𝘾.

Bonne dégustation !


𝕃𝕖𝕒 𝕃𝕒𝕞𝕒𝕤𝕤𝕚𝕒𝕦𝕕𝕖

Diététicienne-Nutritionniste

📞06.12.56.08.54

💻www.ll-dieteticienne.com

📧 ll.dieteticienne@gmail.com

📌 Rieumes (31) et à distance 💻

📅 Les lundis & mercredis




コメント


bottom of page