Les process de conservation
- ll.dieteticienne
- 21 avr. 2021
- 1 min de lecture
Episode #2 : réfrigération, congélation et surgélation
Bonjour à toutes et à tous,
Cette semaine, je vous propose de terminer l'information sur les process de conservation. Après les process dits "chauds", voici les process "froids" que vous connaissez tous : réfrigération, congélation et surgélation.
Découvrez-les en image !
Bonne découverte !
Léa LAMASSIAUDE
Diététicienne-Nutritionniste
À distance
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