Avocado Toast
- ll.dieteticienne
- 27 mai 2020
- 1 min de lecture
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle recette ultra simple et rapide : l'avocado toast !
Faites un guacamole et dégustez-le sur un bon pain avec tout ce qui vous fait envie !
Voici quelques astuces pour bien choisir et conserver l'avocat :
Si vous souhaitez manger très rapidement votre avocat, préférez-le avec une chair souple vers son pédoncule. Certaines variétés ont la peau brunit à maturité. Lorsqu'ils sont fermes, ils se stockent 5 jours à l'air ambiant. Vous pouvez les faire mûrir plus rapidement en les stockant avec des pommes ou bananes. S'ils sont bien mûrs, conservez-les au frais pendant 2 à 3 jours.
Si vous ne consommez qu'une moitié d'avocat, conservez l'autre moitié avec son noyau, citronnez-la et emballez-la dans du film alimentaire avant de la stocker au frais.
Vous savez tout sur l'avocat, alors bonne dégustation !
Léa LAMASSIAUDE
Diététicienne-Nutritionniste
À distance / A Toulouse
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