Bonjour à tous, 🍒
Après les carrés qui reboostent de la semaine dernière, j'ai eu une inspiration ce matin ...
Je ne sais pas vous, mais en ce moment à la maison, c'est difficile de faire manger des légumes à "P'tit Chou". (𝐸𝓉 𝑜𝓊𝒾 𝒸'𝑒𝓈𝓉 𝓁𝑒 𝒸𝑜𝓂𝒷𝓁𝑒 𝒹𝑒 𝓂𝑜𝓃 𝓂é𝓉𝒾𝑒𝓇 𝓂𝑒 𝒹𝒾𝓇𝑒𝓏-𝓋𝑜𝓊𝓈 😂)
Les ｃａｒｒéｓ en version sucrés sont tellement un succès à la maison que j'ai tenté une version salée, avec de la𝐩𝐮𝐫é𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 (3 à 4 carottes environ) à la place de la compote de pommes!
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 :
◼150 g de flocons d'avoine
◼75 g de mélange de graines oléagineuses (amandes, noix, noisettes, ...) : des noix de cajou ici
◼50 g de farine de blé
◼3 à 4 carottes en purée
𝐏𝐫é𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 :
✔ Lancer la purée de carottes : éplucher, couper en rondelles les carottes et laisser cuire 20 minutes dans une casserole d'eau.
✔ Préchauffer le four à 180 °C.
✔Couper le mélange oléagineux/fruits secs au couteau (morceaux moyen)
✔Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine et le mélange oléagineux
✔Ajouter la purée de carottes.
✔Mélanger bien cette pâte.
✔Dans un moule carré ou dans le lèchefrite, recouvert de papier sulfuré, tapisser la préparation en vous aidant des bords.
✔Avec le dos d'une cuillère à soupe, tassez la pâte an laissant une épaisseur de 2 cm environ.
✔Couper ensuite en carrés.
✔Enfourner pendant 20 minutes à 180 °C.
✔Laisser refroidir à la sortie du four.
𝐕𝐄𝐑𝐃𝐈𝐂𝐓 【?】 : 𝐔𝐧 𝐬𝐮𝐜𝐜è𝐬 ! 💥💪🎆🎇
✅ Alors un conseil aux parents : 𝓼𝓸𝔂𝓮𝔃 𝓬𝓻é𝓪𝓽𝓲𝓯𝓼 𝓮𝓽 𝓹𝓪𝓽𝓲𝓮𝓷𝓽𝓼 !
Ces phases de refus ne durent pas mais peuvent être frustrantes et agaçantes pour les adultes ... Essayez de créer du 𝓹𝓵𝓪𝓲𝓼𝓲𝓻 et du 𝓳𝓮𝓾 au moment du repas ! Tout le monde sera plus serein et détendu !
𝒮𝒾 𝒷𝑒𝓈𝑜𝒾𝓃, 𝒿𝑒 𝓅𝑒𝓊𝓍 𝓋𝑜𝓊𝓈 𝒶𝒸𝒸𝑜𝓂𝓅𝒶𝑔𝓃𝑒𝓇 𝒹𝒶𝓃𝓈 𝒸𝑒𝓉𝓉𝑒 𝓅é𝓇𝒾𝑜𝒹𝑒, 𝑒𝓃 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓁𝓉𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃 𝒶𝓊 𝒸𝒶𝒷𝒾𝓃𝑒𝓉 𝑜𝓊 à 𝒹𝒾𝓈𝓉𝒶𝓃𝒸𝑒 𝓅𝑜𝓊𝓇 𝓁𝑒𝓈 𝓅𝓁𝓊𝓈 𝓁𝑜𝒾𝓃𝓉𝒶𝒾𝓃𝓈 !
Passez une belle journée et un bon weekend !
A très bientôt ! 🍒
𝕃𝕖𝕒 𝕃𝕒𝕞𝕒𝕤𝕤𝕚𝕒𝕦𝕕𝕖
Diététicienne-Nutritionniste
📞06.12.56.08.54
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📌 Rieumes (31) et à distance 💻
📅 Les lundis & mercredis
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